Descrizione

L’Assenzio Rimbaud è nato dall’ incontro tra il Secret Bar 1930 e Tripstillery. Il processo produttivo inizia con la macerazione per un’intera notte di una prima parte delle botaniche ad una temperatura controllata di 40°C; successivamente viene aggiunta la parte rimanente delle botaniche per la distillazione tramite corrente di vapore; Il processo di distillazione è lento, ottenendo così un assenzio corposo e aromatico, con note di fieno e campo. Freschezza e intensità sono donate dalla succesiva infusione di erbe che avviene dopo due giorni dalla distillazione. L’assenzio Rimbaud racchiude eleganza e sobrietà del Secret bar 1930, innovazione e originalità di Tripstillery. Si presta al service con Dripper.